Розведення
Пробудження репродуктора
на початку сезону (березень)
Перша годівля після пробудження
Впродовж 3-4 днів 100 % маточного поголів'я пробуджується і потребує відгодівлі
Через 3 тижні відгодівлі репродуктора виставляємо контейнери з торфом для відкладення ікри
Вже через кілька годин равлик занурюється в торф та робить кладку
Отриману равликову ікру ми поміщаємо в контейнери для дозрівання та залишаємо в інкубаторі до вилуплення малька
Через 7 - 21 день у нас з'являється мальок равлика
Після вилуплення, в середині травня, малька равлика виселяємо у відкритий вольєр для відгодівлі
Впродовж літа ми годуємо равлика збалансованими кормами для того, щоб забезпечити його ефективний ріст та дозрівання
Наприкінці липня - в першій половині серпня, коли 40% равлика дозріло, відбираємо репродуктора на наступний сезон
Вересень - збір урожаю
Після збору равлик ретельно миється протягом 5-6 днів
Після миття та сушки равлик сортується, калібрується та розфасовується в сітки по 5 кг.
Розфасованого равлика відправляємо в холодильні камери, де він зберігається до моменту продажу